רוטב קישואים ועגבניות

מצרכים

4-5 קישואים
1 בצל בינוני קצוץ דק
1 גבעול סלרי
חופן אצת ווקמה אחרי השריה של כמה דקות
1 גזר מגורד
2 עגבניות מגורדות
מלח, פלפל

אופן ההכנה

לטגן/לאדות קלות את הבצל, להוסיף את העגבניות ושאר הירקות והתבלינים. לבשל את הרוטב כ-20 דקות.
ניתן להסמיך את הרוטב 2 דקות לפני סיום הבישול על ידי הוספה של כפית קוזו מומס במים קרים.

לבריאות!