רוצים שינוי במטבח?
רוצים פחות מהאוכל המתועש החלול ויותר מהטרי המזין, בלי לוותר על הטעמים האהובים עליכם?
אין לכם זמן לבשל בעצמכם?
שירות בישול מותאם אישית
שיחת היכרות טלפונית/מילוי שאלון, בניית תכנית בישולים בהתאם לצרכים והרצונות של בני הבית, סשן היכרות משפחתי עם "החברים החדשים" במטבח.
משוב מתמשך לגבי ההתאמה של הטעמים, הכמויות והמגוון לרוח המשפחתית.
בתעריף שעתי, 4-6 שעות בישול שלי ויש לכם אוכל לכל השבוע.
באזור השרון והמרכז.
מבשלים בעצמכם ורק רוצים מעט הדרכה מעשית?
סדנאות הדרכה במעבר לתזונה בריאה יותר
2 מפגשים של בישול משותף במטבח שלכם, תוך התנסות באופן התנהלות, התארגנות, דגשים וקיצורים בדרך. חוברת מתכונים מותאמת אישית והמשך מענה טלפוני להתלבטויות שעולות.
נועה בירן
בת 31, כבר עשור מבשלת ואופה במטבחי מסעדות שף (אורנה ואלה, אסיף, אום) ובמטבח הביתי כמעבדת ניסיונות, אמנית ומנחת קורסים לבישול כאמנות במסגרות שונות, לקטנים ולגדולים.
"מאז שהפכתי לאמא, התחלתי לחוות על בשרי את האופי האתגרי שבשמירה על אוכל איכותי ומדויק בשבילנו בתוך הג'אגלינג שבין משימות היומיום. הניסיון להשאיר את העיסוק החשוב במה שאנחנו מכניסים לגופנו כמתנה ולא לתת לו להפוך לעוד מטלה, מביא אותי לשכלל כלים, מתכונים ועקרונות חסכוניים בזמן ונדיבים בכל השאר".
ניסיוון עשיר בבניית מתכונים בהתאם לרגישויות/הימנעויות (גלוטן, לקטוז, סוכר, חלבון מן החי…) בלתי מתפשרים על טעם, מראה ומרקם, מעוררי תיאבון ומספקים.
054-6738758
