ממרח טחינה ובצל

מרכיבים:
1 בצל בינוני מרוסק במגררת דקה.
2 כפות טחינה.
½-3/4 כוס מים
½ כפית ממרח אומבושי.
הכנה
מערבבים את הבצל במחבת קטנה ללא שמן על להבה גבוהה עד לאידוי הנוזלים ,מוסיפים טחינה, מערבבים, מוסיפים מים ואת האומבושי ומכבים את האש.

אפשרויות
לקשט או לערבב עם פטרוזיליה.
להגיש עם ירק ממשפחת המצליבים.

לבריאות!