עוגיות מייפל

מצרכים

1 ורבע כוסות קמח חיטה מלאה
1 ורבע כוסות קמח כוסמין מלא
4 כפות מייפל איכותי
25 גרם חמאת עיזים או פרה
1/4 כוס שמן שומשום/זרעי ענבים/חמניה בכבישה קרה
1 ביצה

אופן ההכנה

לחמם את התנור מראש לחום בינוני (180 מעלות).
להעביר לקערה את כל החומרים, לערבב היטב וללוש ביד לבצק אחיד.
ליצור עיגולים, להניח על גבי נייר אפייה בתבנית ולשטח אותם.
לאפות במשך 15 דקות או עד שהעוגיות מזהיבות.